Safety Report: Aceituna con sabor a regaliz de A&C Best Food Trading Inc. - Retirada del mercado debido a sulfito no declarado, USA

United States

El comisionado de Agricultura del Estado de Nueva York, Richard A. Ball, alertó hoy a los consumidores que A&C Best Food Trading Inc., ubicada en 36-08 Review Ave en Long Island City, Nueva York 11101, está retirando el mercado «Regaliz Flavor Olive» debido a la presencia de sulfitos no declarados. El producto se distribuyó a nivel nacional.

Las personas que tienen una sensibilidad grave a los sulfitos pueden correr el riesgo de sufrir reacciones graves o potencialmente mortales si consumen este producto. Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades a este Departamento en relación con este producto.

La «aceituna con sabor a regaliz» retirada del mercado se envasa en un frasco de plástico transparente que pesa aproximadamente una libra. El producto tiene el código «2021/10/15» estampado en la parte inferior del frasco y tiene un código UPC de «588552-331090».

El muestreo rutinario realizado por los inspectores de alimentos del Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York y el análisis posterior del producto por parte del personal del Laboratorio de Alimentos del Estado de Nueva York revelaron que el producto contenía altos niveles de sulfitos que no se declararon en la etiqueta. Se ha informado que el consumo de 10 miligramos de sulfitos por porción provoca reacciones graves, incluido el shock anafiláctico, en algunos asmáticos y personas sensibles. Los consumidores que sean sensibles a los sulfitos y hayan comprado «Aceituna con sabor a regaliz» no deben consumirlo.

En caso de que experimente daños por alérgenos o ingredientes no declarados, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.

Nombre de la compañia: A&C Best Food Trading Inc.
Nombre de la marca: A&C Best Food Trading Inc.
Producto retirado: Licorice Flavor Olive
Motivo de la retirada: Sulfito no declarado
Fecha de retirada de la FDA: 23 de marzo de 2022

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/consumer-alert-undeclared-sulfites-licorice-flavor-olive