Safety Report: Burger King, 6900 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika, Burger King, 6900 S Halsted St, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
Regulierungsbericht
6900 South Halsted Street, Chicago, 60621 Illinois, United States
Berichtsdatum: Sep 10, 20201. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: beobachtetes Bild hat kein Food Manager-Zertifikat. Muss zur Verfügung stellen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-012)
2. City of Chicago Food Service Sanitär-Zertifikat
- Kommentare: beobachtet kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst noch ein Zertifikat für Lebensmittelmanager, das veröffentlicht wurde, um zu sehen, während TCS Lebensmittel zubereitet, behandelt und serviert werden wie (Hamburger, Huhn, Fisch, etc.). Muss jederzeit vor Ort sein und ein Zertifikat vorlegen. (Prioritätsstiftung 7-38-012)
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: muss repariert oder defekte Tür Dichtungen auf Fuß in Kühltür ersetzen.
Quelle: chicago.gov
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