美国农业部食品安全和检验服务局（FSIS）正在发出公共卫生警报，要求由于品牌错误和未申报的过敏原，大约 43 磅未准备食用（NRTE）、热处理、未完全煮熟的鸡肉 enchilada 产品。FSIS 出于极其谨慎的态度发布这项公共健康警报，以确保对大豆有过敏反应的消费者意识到不应该消费这些产品。没有要求召回，因为鸡肉 enchilada 产品不再在商业中可用。
NRTE 产品标记为 “Hyvee 用餐时间鸡 ENCHILADAS”，于 2021 年 1 月 3 日生产。以下产品受公众健康警告的约束：[查看标签 (仅 PDF 版)]
62.4 盎司（3 磅 14.4 盎司）加热并提供产品标签上标有批号为 “21003” 和 “最佳使用时间：01/10/2021” 日期的 “Hyvee 用餐时间鸡 ENCHILADAS” 容器。这些产品在美国农业部检验标志内有机构编号 “P51558”。这些物品分发到位于伊利诺伊州、爱荷华州、堪萨斯州、明尼苏达州、密苏里州、内布拉斯加州、南达科他州和威斯康星州的 HyveE 零售点
当 HyveE 零售店员工确定了标签问题并向公司报告时，就发现了这个问题。
FSIS 担心某些产品可能位于消费者的冰箱或冰柜中。敦促购买这些产品的有食物过敏的消费者不要食用它们。这些产品应该被扔掉。
目前没有关于消费这些产品造成的不良反应的证实报告。任何担心疾病的人都应联系医疗保健提供者。
欲了解更多信息：
www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/newsroom/news-releases-statements-transcripts/news-release-archives-by-year/archive/2021/pha-01072021-01
资料来源：FSIS
