Safety Report: Champignons Enoki Golden Medal Mushroom Inc. - rappel en raison de la bactérie Listeria monocytogenes, USA

United States

Golden Medal Mushroom Inc. de Los Angeles, CA rappelle tous les cas de ses emballages de 200g/7,05 onces et de ses emballages de 150g/5,25 onces de champignons Enoki (produit de Chine) parce qu'ils peuvent être contaminés par Listeria monocytogenes, un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles dans les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et les autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.

Bien que les personnes en bonne santé puissent ne souffrir que de symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les

Les produits rappelés ont été distribués à (Chicago IL/ Los Angeles CA/Dallas TX) par l'intermédiaire de distributeurs de fruits ou de grossistes aux magasins de détail avant le 1/4/2022 et le numéro de lot concerné est 300511. L'Enoki est disponible en 200 g/7,05 onces, UPC : 6953150100684 et 150 g/5,25 onces UPC : 6953150110157. Le produit est emballé dans un emballage en plastique scellé sous vide avec une partie supérieure transparente et une partie inférieure à fond noir. Le produit est « Produit de Chine » et il n'y a pas de traduction anglaise sur l'étiquette. Il n'y a pas de nom et d'adresse commerciaux imprimés sur les emballages.

Le potentiel de contamination a été découvert après que des tests de routine effectués par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Michigan aient révélé la présence de Listeria monocytogenes dans un emballage de 200 grammes d'Enoki. La distribution du produit a été suspendue. Les consommateurs qui ont acheté des champignons Enoki sont invités à les jeter ou à les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Nom de la société : Golden Medal Mushroom Inc.
Nom de marque : Golden Medal Mushroom Inc.
Produit rappelé : Champignons Enoki
Motif du rappel : Listeria Monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 25 février 2022

Consultez les détails complets du rappel sur www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/golden-medal-mushroom-inc-recalls-enoki-mushrooms-because-possible-health-risk-revised

Source : FDA