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Informes de seguridad: Undercooked

Actualizado: 18 de octubre de 2022 21:33

Informes en tiempo real

Aumento de las infecciones por Vibrio vulnificus en Florida tras el huracán Ian, Florida, USA

hace 2 años •source lee.floridahealth.gov • detalles

Estallido

El Departamento de Salud del condado de Lee (Doh-lee) insta al público a tomar precauciones contra las infecciones y enfermedades causadas por el Vibrio vulnificus tras el huracán Ian.

Según la advertencia de Doh-lee, el Vibrio vulnificus es una bacteria que generalmente vive en aguas cálidas y… Ver más

#raw #undercooked #blood #florida #unitedstates #vibrio #fish #juice #seafood #oysters #cooks #specialk

Increase of Vibrio vulnificus infections in Florida after Hurricane Ian foto #1

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Old Irving Brewing, 4415-4419 W Montrose Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América, Old Irving Brewing Co., 4419 W Montrose Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 29 dic 2020
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: elementos de menú observados como hamburguesas servidas crudas o poco cocidas sin revelar, recordatorio, y nota al pie de página. Instrucciones de proporcionar recordatorio, divulgación y nota al pie… Ver más

#undercooked #raw #westmontroseavenue #chicago #illinois #unitedstates

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Chipotle Mexican Grill, Avenida Balboa, San Diego, California, Estados Unidos, Chipotle Mexican Grill, Balboa Avenue, San Diego, CA, USA

hace 4 años • detalles

Directo arriba bistec rancio, completamente poco cocido y crudo, pero súper duro y caucho. Nunca he tenido una mala experiencia con ellos que normalmente siempre es perfecta. He estado enfermo durante las últimas 48 horas y comenzó casi inmediatamente después de tomar mi último bocado, que en… Ver más

#chipotlemexicangrill #undercooked #raw #balboaavenue #sandiego #california #unitedstates #burrito #steak #meat #milk

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El Rinconcito De Morelos, 3910 W North Ave, Chicago, IL, USA, El Rinconcito De Morelos, 3910 W North Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 21 sep. 2020
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados firmada en los locales. Se ha indicado a la administración que tenga una política de salud de los empleados… Ver más

#undercooked #rats #rodents #raw #westnorthavenue #chicago #illinois #unitedstates

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The Dime, 2263 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América, The Dime, 2263 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 18/09/2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay fregadero de lavado de manos instalado en la sala de platos, instrucciones para instalar con agua caliente y fría. Proporcionar jabón. Violación de la base prioritaria: 7-38-030 (c),… Ver más

#undercooked #raw #northlincolnavenue #chicago #illinois #unitedstates

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Taqueria Morelia, W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA, Taqueria Morelia, W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 8 sept 2020
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observa la política de salud de los empleados. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38. 010-no se publicó ninguna cita)

5. Procedimientos para responder a vómitos… Ver más

#undercooked #raw #westlawrenceavenue #chicago #illinois #unitedstates #chicken #rice #salsa